栄養情報（1人あたり）
336kcal
17.1g
21.7g
22.2g
20.3g
2g
下ごしらえ
・キムチは水気を絞ってみじん切りします。
・ニラは5mm幅にカットします。
作り方
1
ゆでうどんは粗くみじん切りします。
2
ボウルに①豚ひき肉、ニラ、キムチ、卵、(a)の調味料を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
3
フライパンにごま油を引いて熱し、②をスプーンですくい、ひと口大に並べて平らにし、中火で焼きます。
4
焼き色がついたら裏返し、フタをして3〜5分加熱したら完成です。お好みで酢醤油をつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
・肉だねが柔らかい場合は、片栗粉の分量を大さじ1杯ほど増やしてみてください。
・お好みでチーズをのせて焼いてもおいしいですよ♪
オリジナル餃子のレシピはこちら
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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