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ライター : megyu

食生活アドバイザー/野菜＆果物コンシェルジュ

自宅で気軽に本格コーヒー！ 珈琲専門店が作るアイスコーヒーとは？
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目次

米化させたオートミールをお弁当に詰める方法

白米やおかずが入った楕円型のお弁当箱
オートミールをお弁当に使うには、米化するのが一般的です。オートミールはふやかして米化させることで、お米のように食べることができます。

米化したオートミールは、そのままお弁当箱に詰めて白米代わりとして食べることはもちろん、おにぎりやピラフなどに調理をしてもおいしいですよ。白米と同様、さまざまな味付けに合うので、アレンジ方法も豊富です。
オートミールの米化方法はこちら▼
オートミールの「米化」とは？基本のレシピとおすすめの食べ方を紹介

オートミールの「米化」とは？基本のレシピとおすすめの食べ方を紹介 - macaroni

アレンジ万能なオートミール。この記事では、オートミールの米化について詳しく解説します。電子レンジやフライパンでの米化の方法や、おすすめの食べ方もご紹介。米化をマスターして、オートミールの活用方法を広げてくださいね。

オートミールをお弁当で持っていく際の注意点

水分は少なめに

オートミールを米化するときに水分が多いとベチョベチョになってしまい、お弁当には適しません。水分を少なめにして硬めに仕上げるのがおすすめです。リゾットのような水分が多めの料理をお弁当にしたいときには、密閉度の高い容器に入れて持ち運びましょう。

粗熱をとる

保温性の高いスープジャーがない場合は、食中毒予防のために米化したオートミールの粗熱をとり、よく冷ましてからお弁当箱に詰めましょう。
オートミールは「まずい」？おいしく食べて、キレイを手に入れよう

オートミールは「まずい」？おいしく食べて、キレイを手に入れよう

日本ではなじみの薄いオートミールですが、最近、朝食用の食材としてなど、人気が高まってきています。でも、中には「オートミールはまずい」なんていう声も。そこで、オートミールをおいしく食べるための選び方や、おすすめのレシピをご紹介します。

簡単！オートミールのおかずレシピ7選

1. フライパンで。オートミール入りハッシュポテト

白い丸皿に盛り付けたオートミール入りハッシュポテト
出典：www.recipe-blog.jp
じゃがいもにオートミールを混ぜ合わたら、もちもちとした食感のハッシュポテトのできあがり。塩だけのシンプルな味付けですが、粉チーズを加えてコクをだしてもおいしいですよ。ケチャップやマスタードなどお好みのソースで召し上がれ。小さめに作るとお弁当に入れやすいですよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

2. 肉なし。なすとオートミールのハンバーグ

白い丸皿に盛り付けたなすとオートミールのハンバーグ
出典：oceans-nadia.com
お弁当の定番おかずといえば、ハンバーグですよね。なすのみじん切りとオートミールで肉を使わずにハンバーグを作ることができますよ。やわらかいなすとオートミールの食感が絶妙でくせになるおいしさ。お弁当のボリュームアップにおすすめです。

レシピはこちら｜Nadia

かさ増しヘルシー♪オートミールハンバーグ

かさ増しヘルシー♪オートミールハンバーグ

「オートミールハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オートミールを入れてかさ増しするハンバーグのレシピです。ヘルシーながら、しっかり肉の食感と旨味を感じられるひと品ですよ♪豚ひき肉で作るので、節約したいときにもおすすめです。

3. ねぎたっぷり！オートミール入りいも餅

白い四角い皿に盛り付けたオートミール入りいも餅
出典：www.recipe-blog.jp
オートミールとじゃがいもで作るいも餅は、食べ応え抜群。お弁当のボリュームアップに最適です。小ねぎを刻んでたっぷり混ぜ合わせれば、風味が豊かに。ごま油でこんがり香ばしく焼きましょう。みそやチーズなど、お好みの味付けにしてもOKです。

レシピはこちら｜レシピブログ

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