オートミールは「まずい」？おいしく食べて、キレイを手に入れよう

ライター : leiamama

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オートミールがまずいと感じる原因は？

ただふやかしただけのオートミールをそのまま食べてみると、ほぼ無味に近いうえに麦特有の雑味や苦味が感じられるため、「まずい！」という印象になってしまいます。オートミールには大きく5種類あり、それぞれ食感、風味が違います。メーカーによっても味に特徴がありますので、まずは自分好みのオートミールを見つけることが重要なポイントであると言えます。

おいしいオートミールの選び方

ポイントは、調理時間が短く、手軽に食べられること。オートグローツと呼ばれる3種類のオートミール（スティールカットオーツ、オートブラン、ロールドオーツ）は、芳醇な風味が特徴ですが、調理に30分ほどかかってしまうため敬遠されがち。一方で、時短で作れる2種類（インスタントオーツ、クイックオーツ）はお試しで食べたい方に人気です。インスタントオーツは味がついているので、牛乳をかけるだけで簡単に食べられますよ。

おいしいオートミールの食べ方

オートミールは水や牛乳でふやかしたあと、トッピングをすることでグッとおいしくなるんです。ドライフルーツやバナナ、ミックスナッツなどをのせて食感をプラスしたり、クリームやシナモンなどでスイーツ風のトッピングをすれば女子にはうれしい朝ごはんになります。食事としてもっと満足感が欲しいときは、カレーやパスタソースなどのレトルト食品をかけてみるのがおすすめです。