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オートミールがまずいと感じる原因は？
ただふやかしただけのオートミールをそのまま食べてみると、ほぼ無味に近いうえに麦特有の雑味や苦味が感じられるため、「まずい！」という印象になってしまいます。
オートミールには大きく5種類あり、それぞれ食感、風味が違います。メーカーによっても味に特徴がありますので、まずは自分好みのオートミールを見つけることが重要なポイントであると言えます。
おいしいオートミールの選び方
ポイントは、調理時間が短く、手軽に食べられること。
オートグローツと呼ばれる3種類のオートミール（スティールカットオーツ、オートブラン、ロールドオーツ）は、芳醇な風味が特徴ですが、調理に30分ほどかかってしまうため敬遠されがち。
一方で、時短で作れる2種類（インスタントオーツ、クイックオーツ）はお試しで食べたい方に人気です。インスタントオーツは味がついているので、牛乳をかけるだけで簡単に食べられますよ。
おいしいオートミールの食べ方
オートミールは水や牛乳でふやかしたあと、トッピングをすることでグッとおいしくなるんです。ドライフルーツやバナナ、ミックスナッツなどをのせて食感をプラスしたり、クリームやシナモンなどでスイーツ風のトッピングをすれば女子にはうれしい朝ごはんになります。
食事としてもっと満足感が欲しいときは、カレーやパスタソースなどのレトルト食品をかけてみるのがおすすめです。
おいしく食べよう！オートミールのアレンジレシピ5選
1. チョコチップとカレンズのざくざくオートミールクッキー
スプーンで落とすだけでできる、型いらずの簡単ドロップクッキーです。ざくざくの食感と、チョコチップやアーモンド、カレンズがたっぷりなのもうれしいですね。混ぜこむ具材は、ドライフルーツやナッツなどお好みで。
2. オートミール入り野菜カレー
とろとろとした舌触りが楽しめる、こちらのレシピ。満足感が高く、食べる量を減らすことができます。カレーのスパイスで風味が変わるので、思わずおかわりしたくなるかも。
3. 野菜がゴロゴロ オートミールジンジャースープ
寒い日にぴったりな、からだに優しい野菜と牛乳のスープです。ジンジャーがたっぷり入っているので、からだの芯からポカポカ温まりますよ。レンジで野菜をチンすれば簡単にできるので、冬の朝ごはんにおすすめのレシピです。
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