【4位】和と洋のコラボ。梅ジェノベーゼそうめん

Photo by macaroni

調理時間：15分

そうめんにジェノベーゼソースを絡めて、パスタ風にアレンジ♪ ジェノベーゼソースはバジルの代わりに大葉を、松の実の代わりにアーモンドを使って作ります。オリーブオイルとにんにく入りで、風味豊かなそうめんに仕上がりますよ。

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【3位】濃厚肉みそとの相性抜群！じゃじゃそうめん

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調理時間：15分

盛岡名物のじゃじゃ麺をそうめんで再現するレシピです。こってり甘辛い肉みそがそうめんによく絡んで、やみつきになる味わい。もやしときゅうりをトッピングすると、シャキシャキとした食感が加わって食べ応えが増しますよ。

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【2位】彩り鮮やか♪ 豆乳坦々そうめん

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調理時間：15分

カラフルな夏野菜をたっぷり盛り付けて、ボリュームたっぷりな豆乳坦々そうめんを楽しみましょう。肉みそはレンジを使って簡単に調理します。ピリ辛な肉みそと、まろやかな味わいの豆乳スープの組み合わせは絶品ですよ。

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【1位】旨辛スープがくせになる！韓国冷麺風そうめん

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調理時間：15分

そうめんで作る韓国風冷麺のレシピ。鶏がらスープにコチュジャンや酢を加えて、旨辛で酸味のある味わいに仕上げます。暑い日にはスープをひんやり冷たくして食べるのがおすすめです。トッピングにはもやしやきゅうり、キムチなどが合いますよ。

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アレンジそうめんを楽しもう♪

マンネリ化しがちなそうめんですが、たれやトッピングを工夫することで、さまざまなアレンジを加えられます。あまり食欲がないときにはポン酢や梅を加えてさっぱりとした味にしたり、がっつり食べたいときには肉みそをのせてこってり味にしたり、気分やシーンに合わせて作るのがおすすめですよ。

ぜひ、人気のそうめんレシピを作ってみてくださいね。