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Photo by macaroni
風味が豊かなガパオライスには、エスニック風サラダのほかにシンプルな味わいのサラダを組み合わせてもOK。ドレッシングは米酢、塩、こしょう、オリーブオイルだけで作ります。レタスのシャキシャキとした食感とトマトの鮮やかさで、ガパオライス献立が豊かになりますよ。
【副菜】ガパオライスに合うレシピ3選
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
78kcal
4.2g
3.8g
7.3g
5.4g
1.7g
枝豆を塩ゆでし、すりおろしにんにくやすりおろししょうが、花椒などを混ぜ合わせて、風味豊かに仕上げます。仕上げにパクチーを加えることで、ガパオライスに合うひと品に。手軽に作れるので、「あとひと品ほしい」ときに便利ですよ。
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にんじんやズッキーニや紫キャベツなど色鮮やかな野菜をたっぷりを使って、カラフルな生春巻きを作りましょう。クリームチーズを入れれば、コクのあるおいしさが楽しめます。スイートチリソースやナンプラーを混ぜ合わせて作る、エスニック風味のたれをつければ、ガパオライスにぴったりな味わいになりますよ。
【メインおかず】ガパオライスに合うレシピ4選
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
166kcal
8.4g
13.6g
2.5g
2.1g
0.9g
にんにくの芳ばしい香りが広がるガーリックシュリンプは、スパイシーなガパオライスとの相性が抜群です。白ワインやみじんぎりにんにく、レモン果汁などで無頭えびに下味をつけてから焼きましょう。にんにくバターのコク深い味わいとレモン果汁の酸味のバランスが絶妙で、あとひくおいしさです。
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