山形ゆかりのプロフィール
薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター
山形ゆかり
総合病院で病院薬剤師として勤務する際、糖尿病病棟を担当し、食の楽しさ、大切さを痛感。食の世界へ。薬剤師の経験を生かした薬膳レシピをはじめ、健康・美容に役立つメニューを発信中。和菓子とお茶が元気の源です。
山形ゆかりの記事
-
フライパンで簡単燻製!自宅で楽しむスモークレシピ5選
-
コリコリ食感がたまらない!中華くらげの活用レシピ3選
-
マルシンハンバーグの美味しい食べ方&アレンジレシピ6選
-
海ぶどうの正しい食べ方&保存術!冷蔵庫はNG?プチプチ食感を殺さない秘訣を伝授
-
ふわふわ軽ーい食感の「しんじょ」をおいしく食べるには?実は簡単に手作りできるんです
-
驚きの手軽さ!炊飯器で作る自家製パンレシピ。失敗なく作るコツをプロが伝授
-
ドライイーストとはどんなもの?役割や保存法、活用レシピまで詳しく解説!
-
素朴な味わいが魅力。佐賀銘菓「丸ぼうろ」の基本&アレンジレシピ
-
岩手県の郷土料理「ひっつみ」レシピ。 由来や歴史もチェック
-
サニーレタス大量消費レシピ13選!炒めても絶品、サラダ以外の食べ方新定番
-
絶対おいしい!もやし炒めのシンプル&ボリュームレシピ24選
-
牛タンの絶品おかず&おつまみレシピ17選。厚さで違う食感を楽しもう
-
たらの芽レシピ「天ぷら以外」の人気7選!苦くない下処理と保存のコツ
-
韓国発!きな粉餅を使った「インジョルミトースト」に注目
-
おしゃピクお弁当レシピ9選!韓国風・カフェ風の映える作り方
-
生地がいらない「じゃがいもピザ」の基本レシピとアレンジ3選
-
ジェラートとは何か知ってる?定義や意味、アイスクリームとの違いも解説!
-
お花見おにぎり10選!映えるレシピと「失敗しない」4つの工夫