目次
火を使わない主菜料理のレシピ5選
1. やみつき！チンジャオチキンロースー
Photo by macaroni
こちらは、鶏むね肉で作る、チンジャオチキンロースーのレシピです！鶏むね肉に酒をかけると、加熱してもパサつかず、しっとりと仕上がりますよ。シャキシャキのピーマンとたけのこの食感がたまらないひと品です。
2. レンジで作る♪ ハニーマスタードチキン
レンジで作る、ハニーマスタードチキンのレシピです。鶏もも肉は熱がよく通るようにフォークで数か所に穴をあけておき、調味料をまんべんなくつけて加熱します。レンジで作ることで、しっとりとしたおいしいハニーマスタードチキンに仕上がりますよ。
3. レンジで作れちゃう！麻婆豆腐
麻婆豆腐だってレンジで作れます！麻婆豆腐といえば、中華鍋で油をたっぷり使う印象が強い料理ですが、このレシピで使用する油は小さじ1杯だけ。おまけに油でギトギトの鍋を洗う必要もなく、大きめの皿ひとつで片付くので楽ちんですね。
4. 蒸し料理！豚バラとキャベツのにんにく塩バター
Photo by macaroni
千切りにしたキャベツと、縦にスライスしたなすを豚バラ肉で巻き、耐熱容器に並べて調味料をまわしかけ、レンジで加熱するだけの簡単レシピです！バターとニンニクの香りが食欲をそそりますね。
5. レンジで簡単！定番おでん
こちらはすこし驚きの、レンジだけですべてが完結するおでんのレシピです。大根の下ゆでも必要なし！大根だけ先に加熱しておき、練りものはザルに入れて熱湯をまわしかけておきましょう。あとはおでんスープを耐熱容器に入れ、具材をすべて入れてレンジで加熱するだけです。
火を使わない副菜料理のレシピ5選
6. レンジで煮もの。白菜と春雨のひと皿
こちらは、レンジを使って簡単に作れるシンプルなおかずのレシピです。材料をすべて耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップをかけ、レンジで加熱したらできあがり。洗いものも少なくて済むのが嬉しいですね。食卓にあとひと品欲しいときにおすすめですよ！
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