7. レンジで加熱するだけ!なすの一本漬け

こちらはレンジで加熱したなすを調味料に漬けるだけの簡単レシピです。なすはそのまま加熱するのではなく、ピーラーで数ヶ所縦にむくのがポイント。こうすることで中まで調味料が染み込みやすくなるんです!冷蔵庫でよく冷やしておくと、よりおいしく食べられますよ。

8. 本格的!カツオとアボカドのユッケ

カツオとアボカドを使ったユッケのレシピです。ニンニク、コチュジャン、はちみつなどでピリ辛の味付けに仕上げます。ごはんにのせてもよし、おつまみにしてもよしのひと品です。また、カツオの代わりにマグロやサーモンを使ってもおいしくいただけますよ。

9. まるごと新玉ねぎ!肉巻きレンジ蒸し

Photo by macaroni

料理研究家がご紹介する、新玉ねぎをまるごとレンジでチンしてしまう大胆でとっても簡単なレシピです。みずみずしい新玉ねぎは、レンジで蒸すととろとろで甘〜い仕上がりに。みそだれを詰めたなかに豚バラ肉を巻き、仕上げににチーズをのせるおいしさ間違いなしのもうひと品♪

10. レンジで簡単!アボカド鶏ハム巻き

Photo by macaroni

鶏むね肉のレンジ加熱は、パサパサになるのが心配という方に!しっとりジューシーに仕上がるアボカド鶏ハムのレシピです。しかも簡単で、型くずれもなくアボガドとパプリカとの色合いがとってもきれいです。お弁当に添えたり、パーティー料理にも。

火を使わないご飯物・麺料理のレシピ5選

11. レンジで作る! オムライス

こちらは、フライパンを使うことなくレンジですべて調理することができる、オムライスのレシピです。卵、生クリームを入れてちょっとずつ調節すればとろとろに仕上げることができますよ。 オムライスといえばお子様が大好きなメニューですよね。火を使わないので、お子様と一緒に料理してみるのはいかがでしょうか。

12. ヘルシー!しょうが焼きサラダ丼

夏は食欲がなくても、丼ものなら食べられることもありますよね。こちらのレシピは、しょうがのさっぱりした香りでより食べやすくなりますよ。簡単にすませたいときや、お昼ごはんにおすすめです!

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