ディップするだけ！クラッカーの人気レシピ15選

クラッカーはおやつや軽食として親しまれていますが、プレーンタイプのほか穀物や全粒粉が混ざったもの、ごまやのり、オニオンが混ざったものなどもあり、メーカーによって味も様々です。

そんなクラッカーの、カナッペにしたひと口おつまみになるトッピング、つけて食べるディップ、クラッカーを使ったアレンジレシピをご紹介します。パーティーやお祝いなどのおもてなしに何かと使えますよ♪

クラッカーに、にんじんとゆで卵をのせたレシピです。にんじんは太めに切ってゆでてくださいね。塩もみしておくと味がしっかり染み込みますよ。ゆで卵がのっているので小腹が空いたときにもぴったりです。

こちらも混ぜるだけでできる、まぐろのカナッペです。まぐろにオリーブオイルと塩こしょうを混ぜれば、あっという間にできてしまいますよ。白ワインや、軽めの赤ワイン、などと相性が良さそう。まぐろのたたきは臭みが出やすいので、薫り高いオリーブオイルを使うのがポイントです。

マッシュルームを使ったきのこカナッペです。マッシュルームと玉ねぎをオリーブ油、バター、にんにくでしんなりするまで炒めたら、ハーブソルトとこしょうで味を整え、クラッカーにのせます。マッシュルームとにんにくのいい香りが食欲をそそり、前菜にぴったり。キリッと冷えた白ワインがよく合いますよ。