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3. じゃがいもとミニトマトのクラッカーキッシュ
クラッカーを底に敷き詰めれば、キッシュが簡単に作れますよ。具材はじゃがいもやミニトマト、ウインナーソーセージなど、お好みで問題ありません。生クリームを使用せず、牛乳で手軽に作れるのもうれしいですね。
4. クラッカーのツナポテトパイ風
クラッカーをパイ生地の代わりに使い、サクサク食感を再現するレシピです。クラッカーの上にマッシュポテト、ツナ缶とチーズをのせて、 表面に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。マヨネーズを加えると、よりまろやかな味わいになります。
5. クラッカーと豆腐の紅茶ティラミス
クラッカーを紅茶の香り豊かなシロップに浸し、豆腐入りのクリームで仕立てるレシピ。生クリームを使わず絹豆腐を合わせることで、口当たりがなめらかに仕上がります。クラッカーにほどよく紅茶が染み込み、しっとりとした食感が楽しめるのが魅力です。
6. クラッカーと豆腐のチーズケーキ
砕いたクラッカーを土台にする、お手軽チーズケーキです。生地に豆腐を加えるので、ふんわりとした軽い食感に仕上がります。お好みで柑橘系のジャムを添えてもGood。できたてもおいしいですが、冷蔵庫で一晩寝かせると素材の味が引き立ちますよ。
クラッカーのレシピで楽しいおもてなし！
カナッペやディップは食べやすく作るのも手軽です。もてなすことの多い季節には、ひと品あると助かりますね。カラフルな食材を使えば、より食卓も華やかになり、雰囲気も盛り上がります。
クラッカーが余ってしまっても、揚げ物やパイ代わりに料理に使ったり、スイーツにしたりアレンジ可能です。クラッカーでいろいろな料理に挑戦してみましょう。
クラッカーが余ってしまっても、揚げ物やパイ代わりに料理に使ったり、スイーツにしたりアレンジ可能です。クラッカーでいろいろな料理に挑戦してみましょう。
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