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かわいすぎる「キャンディつまみ」
みなさんは「キャンディつまみ」を知っていますか？
これは“キャンディのおつまみ”ではなく、餃子や春巻きの皮で作る“キャンディのようなおつまみ”のこと。
見た目もかわいいので、パーティーや宅飲みなどにおすすめです。女子会でこんなにキュートなおつまみが出てきたら、きっとその場も盛り上がるはず！
ではさっそく「キャンディつまみ」の作り方を見てみましょう。
「キャンディつまみ」の基本的な作り方
まず、春巻きの皮の中心に包みたいものをのせます。こちらのレシピでは、スライスチーズとハムと大葉をまとめて巻いたものをのせていますね。
春巻きの皮を濡らして上下をたたんだら、両端をねじっておきます。このとき細いパスタを刺してとめておくと、きちんとキャンディの形に仕上がりますよ。あとは、それを油でこんがりと揚げるだけ！
作り方は、結構簡単ですよね？さくさくカリカリとした食感と、チーズのとろけ具合がたまりません！ぜひとも、ワインと一緒にいただきたいおつまみですね。
トースターで焼いてもOK！
油で揚げるのはめんどう……いう方は、トースターで焼くのがおすすめ。トースターなら油の処理も必要ないので、より手軽に作ることができますよ。おつまみ作りにあまり手間をかけたくない方は、ぜひこちらの方法で試してみてくださいね。
アレンジいろいろで楽しい！
水玉でさらにかわいく
チーズにまるく切ったハムを貼りつけて、春巻きの皮で包んでいます。すると模様が透けて、キュートな水玉模様のキャンディつまみに！これをおかずとして食卓に出せば、お子さまが喜んでくれそうですね。
シマシマ模様で
水玉のつぎは、シマシマ模様！海苔を切ったりカニカマをさいたりして、チーズやウインナーに巻きつけてみましょう。それを包んで揚げれば、完成です。水玉とセットで作ってみてもいいかもしれませんね。
細長くスリムに
大きな春巻きの皮を使って細長く巻けば、なんともスリムなキャンディつまみに。ピンク色のものにはハムとチーズが、緑色のものには枝豆とチーズが巻かれています。キュートでおしゃれなアイデアレシピですね。
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