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6. みそとクリームチーズのカナッペ
クリームチーズとみそを合わせるカナッペは、クルミで食感をプラスします。レシピでは白みそで作りますが、お好みのみそを使うときは甘味や塩味を調整してみてください。スプーン2本でかわいらしく卵型に成形すると、おしゃれにみえますよ。
7. ポテトサラダのせクラッカー
市販のポテトサラダにひと手間加えて、彩り豊かなひと品に。クラッカーにこんもりとのせるポテトサラダは、スプーン2本を使って形を整えるのがコツです。野菜の色味を添えることで、見た目がより華やかになりますよ。
8. 黒豆クリームチーズカナッペ
黒豆のほのかな甘さと、クリームチーズのコクが相性抜群。市販の黒豆煮を使えば、手間いらずであっという間に完成するカナッペです。おもてなしやワインのお供にもぴったり。大人のおしゃれおつまみをぜひどうぞ。
クラッカーのディップレシピ7選
9. 明太子ポテトディップ
明太子とツナ缶の風味が楽しめるポテトサラダを、クラッカーでディップしてみましょう。じゃがいもはお好みで、食感を残すよう粗めにマッシュしたり、牛乳や生クリームを加えてなめらかに仕上げたりしてみてください。パセリをトッピングすれば、色合いがよくなりますね。
10. シンプルアボカドディップ
Photo by macaroni
クリーミーなアボカドに、マヨネーズとレモンの酸味を加えた簡単ディップです。素材の味を活かしつつ、マイルドでコクのある味わいを楽しめますよ。熟したアボカドを使うと、なめらかでクリーミーな食感になります。
11. 生ハムクリームのパテ
塩気と旨みのある生ハムを、生クリームと粉チーズでまろやかに仕上げた濃厚パテ。フードプロセッサーで撹拌するだけの簡単レシピです。仕上げに粗挽きのブラックペッパーとディルを添えれば、見た目も香りもぐっと上品になりますよ。
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