目次
グラハムクラッカーって？
グラハム粉（皮や胚芽を除去しないで全粒のまま製粉した小麦粉＝全粒粉）を配合したクラッカーのことです。皮と胚芽に含まれる香ばしさが全粒粉の特徴。
アメリカでは軽食の定番で、そのまま食べたりチーズなどをのせたカナッペとして食べることも多いそう。日本では細かく砕いてケーキやタルトの台にするなど、お菓子の材料として使われることが多いんですよ。
グラハムクラッカーはどこで買える？代用は？
購入方法
スーパーやコンビニエンスストアではあまり見かけることのないグラハムクラッカー。カルディやコストコなどの輸入食材店や、製菓材料店で取り扱っていることが多いので、一度チェックしてみてはいかがでしょうか？
お店によっては「グラハムビスケット」という名称で販売されていることもあります。探す時の参考にしてくださいね。
グラハムクラッカーがないときは？
グラハムクラッカーが手に入らないときは、ほかのもので代用することもできます。おすすめなのは、塩やバターの風味が控えめのクラッカーやクッキー、ビスケットなど。
全粒粉配合のものがあれば香ばしさを楽しめますが、見つからないときは、プレーンタイプのクラッカーを使ってみてくださいね。
全粒粉配合のものがあれば香ばしさを楽しめますが、見つからないときは、プレーンタイプのクラッカーを使ってみてくださいね。
市販のグラハムクラッカーおすすめ3選
1. ダイアモンドベーカリー グラハムクラッカー
ITEM
ダイアモンドベーカリー グラハムクラッカー
￥475〜
内容量：179g×3袋
※2023年2月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
2. 前田製菓 グラハムクラッカー
ITEM
前田製菓 グラハムクラッカー
￥226〜
内容量：5枚×3袋×10箱
※2023年2月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
3. オーガニック ホールグレイン ハニー グラハムクラッカー
ITEM
オーガニック ホールグレイン ハニー グラハムクラッカー
￥3,960
内容量：14.4oz×2箱
※2023年2月20日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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