山形ゆかりのプロフィール

薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター
山形ゆかり
総合病院で病院薬剤師として勤務する際、糖尿病病棟を担当し、食の楽しさ、大切さを痛感。食の世界へ。薬剤師の経験を生かした薬膳レシピをはじめ、健康・美容に役立つメニューを発信中。和菓子とお茶が元気の源です。
山形ゆかりの記事
-
圧力鍋なしでも驚きのやわらかさ!ソーキレシピ。簡単調理でトロトロに
-
わずか40分!発酵なしで簡単「ふんわりナン」レシピ。初心者でも安心
-
バターなしでサクサク!材料5つの簡単スコーンレシピをマスターしよう
-
材料はマカロニだけ!簡単に作れる絶品レシピ3選。サラダやおつまみも♪
-
ゼラチンなしでOK!とろんと濃厚な牛乳プリンレシピを新定番にしよう♪
-
さわやかさ抜群!簡単大葉料理レシピ20選。日々の献立に大活躍間違いなし
-
手軽に本格味!タコ飯3合炊きの人気レシピをマスターしよう
-
ウインナーしかないとき何を作る?おすすめレシピ14選で大満足
-
揚げないで作る揚げ出し豆腐レシピ。少ない油でおいしさそのまま!
-
野菜がたくさん取れる!簡単レシピ28選。【すべて10分以内に完成】
-
葛粉の代用方法を徹底解説。片栗粉や白玉粉など代用時の分量も
-
下ごしらえから完璧!バーベキューでなすをおいしく食べる方法
-
ストウブで作る!究極においしいたけのこごはんレシピ。失敗しないコツも
-
本格スイーツに変身!乾パンで作るティラミスのレシピ
-
セブン-イレブンの再現レシピ4選!おうちで好きなだけ食べよう♪
-
ほぼ完全再現レシピ!カップ麺「蒙古タンメン中本風」を手作りしてみよう
-
濃厚で口溶け抜群!セブン-イレブンの「牛乳寒天」を完全再現しよう
-
セブン「たことブロッコリーのバジルサラダ風」レシピ。奥深い味わいを再現!