macaroni 料理家 かりくるのプロフィール
料理研究家 / 栄養士
macaroni 料理家 かりくる
小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士業務や調理、マネジメント業務を経てmacaroniへ。身近な食材でパパッと作れるアイデアおかずを中心に、1000を超えるレシピを開発。 活動実績/日本テレビZIP特集コーナー出演(きゅうりとチーズに続け!ちくわにあう第3の食材)/ケンミン食品焼ビーフン・汁ビーフンコラボパッケージ(レシピ考案)/東京2020みんなのフードプロジェクト「オニオントマトポークソテー」ノミネート賞受賞/大和書房ひとりぶんのホットサンド(レシピ考案)
資格・学位
