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新玉ねぎのごまポン酢和え

「新玉ねぎのごまポン酢和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新玉ねぎを薄くスライスし、ポン酢醤油、すりごま、しょうが、かつおぶしで和えました。さっぱりした味わいで箸休めにもぴったり。パパッと作れて、あとひと品ほしいときにおすすめです。 2023年3月20日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 玉ねぎ 春野菜 新玉ねぎ
調理時間
20 分
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- (0件)
クリップ
305

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
57kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.8g
脂質
脂質
1g
炭水化物
炭水化物
10.7g
糖質
糖質
8.9g
糖質
食塩相当量
1.4g

材料

（2人分）

作り方

1

新玉ねぎは薄切りします。

【作り方】新玉ねぎのごまポン酢和え

2

まな板の上に広げ、10分ほどそのまま置きます。

【作り方】新玉ねぎのごまポン酢和え

3

ボウルにポン酢しょうゆ、しょうが、白すりごまを入れて混ぜ、②を加えて和えます。かつおぶしを加えてさらに和え、完成です。

【作り方】新玉ねぎのごまポン酢和え

コツ・ポイント

  1. 新玉ねぎを切ったあと空気にさらすと、辛味が抑えられますよ。
  2. 調味料は混ぜ合わせておくと味馴染みが良くなります。

よくある質問

・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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