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「こんにゃく」に関する記事

macaroniには「こんにゃく」に関する記事が19件掲載されています。こんにゃくに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「こんにゃく」に関する記事一覧(19件中 1 - 19件を表示)

【食材別】家計に優しい♪おすすめ「節約ごはん」レシピ21選!

ちょっと食費を切り詰めたい。けれども、おいしい料理は食べたい。そんなときってありますよね。ここでは、そんなときにぴったりな「節約ごはん」のレシピ21選をご紹介♪これを参考にすれば、節約しながらもおいしくてヘル…

つるんとおいしい!サラダから炒め物まで刺身こんにゃくレシピ15選

スーパーでよく見かける刺身こんにゃくは、切ったらすぐに食べることができる簡単食材です。いつもは「刺身」として食べる子の食材のアレンジレシピを集めてみました。調理がほぼ必要ないので時短レシピや、ヘルシーなかさ増…

山形だけじゃもったいない!味付け万能「玉こんにゃく」レシピ15選

芋煮と並んで山形県民のソウルフードと言われる「玉こんにゃく」。最近ではスーパーなどで手軽に買えるようになったため、食材として料理に使う方も増えてきました。丸くてかわいい形に加え、しっかりとした食感や食べごたえ…

うまみグイ増し!お酒がススむ「こんにゃくのなめたけ味噌田楽」

「こんにゃくのなめたけ味噌田楽」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なめたけ入りの田楽味噌はうまみたっぷり!なんと材料4つだけで簡単におつまみが作れますよ。ご飯にはもちろんのこと、日本酒やワインにもよく合い…

煮込んでトロ旨「すじこん」の作り方!アレンジ&活用レシピ6選も♪

関西のスローフード「すじこん」をご存知ですか?牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理です。凝縮された旨味は、時間をかけて作る値するおいしさ。今回は、そんな「すじこん」の作り方、圧力鍋で時短のアレンジや活用レ…

【作り置き】しみしみMAX!こんにゃくとごぼうの甘辛煮

「こんにゃくとごぼうの甘辛煮」のレシピと作り方をご紹介。こんにゃくは叩いてから下ゆで、乾炒りをすることでしっかりと味がしみこみます!豚バラ肉とごぼうも合わせてボリューム満点。朝ごはんにおつまみに、様々なシーン…

旨味じっくり!鶏もも肉とこんにゃくのコク味噌煮

「鶏肉とこんにゃくのコク味噌煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉とこんにゃくを甘辛みそで煮込みました。しっかりした味付けで、おかずにもおつまみにもなるひと品♪こんにゃくの下処理にレンジを使えば時…

ダイエットや節約の強い味方♪こんにゃくのお料理レシピ20選

ダイエット中や節約中に人気のある食材といえばこんにゃく。今回はこんにゃくのお料理レシピを20選ご紹介します。王道メニューから変わり種メニューまで、いろいろなレシピが登場しますよ。さて、どのレシピからチャレンジ…

レンジだけでここまで旨い!大根とこんにゃくのしみしみ煮

「大根とこんにゃくの煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジだけであっという間にできる煮物です。こんにゃくは砂糖を揉み込んで加熱すると、臭みや水分が抜けておいしくなりますよ♪大根も短時間で味しみしみ…

「赤こんにゃく」はどうして赤い?赤みの正体や絶品レシピなど徹底解説します

「赤こんにゃく」……こんにゃくが赤いわけないじゃないか!と思いますよね。ところがある地方ではなんと赤いこんにゃくが普通に売られ、誰もが食べているんだそうですよ。今回はそんな謎の食べ物・赤こんにゃくの味や食べ方…

ピリっと辛うま!ごはんがススむ豚バラこんにゃく炒め

「ピリ辛豚バラこんにゃく」のレシピと作り方を動画でご紹介します。こんにゃくと豚バラ肉を甘辛く炒めました!唐辛子も入っているのでピリッと辛みが効いていて、さらに食欲をそそります。ご飯との相性も抜群でおかわり必須…

罪悪感すくなめ!鶏こんにゃくのそぼろ丼

「鶏こんにゃくのそぼろ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。面倒なこんにゃくの下茹でもレンジを使えば簡単♪おなじみのそぼろ丼にこんにゃくを入れてかさ増し。噛みごたえがあってヘルシーなのにボリューミーなひと…

コツをおさえて味しみしみ♪「こんにゃくの煮物」人気レシピ17選

ヘルシーで低価格な「こんにゃく」の定番メニューといえば、煮物を思い浮かべる方も多いのでは?今回は、そんなこんにゃくの煮物レシピをまとめてみました。人気の醤油味や、おつまみにもなるピリ辛風味など、お気に入りとな…

味しみ絶品◎「こんにゃくステーキ」の人気レシピ13選

低カロリー食材の代表選手といえば「こんにゃく」。今回は、そんなこんにゃくをステーキにしていただく人気レシピをご紹介!お財布にも優しいこんにゃくで、おなかを満足させてみませんか?しっかり味付けすれば、満足度もU…

こんにゃくのベストな保存方法は?冷凍すればお肉の代役に大変身!

おでんや煮物、豚汁等何かと欠かせない脇役のひとつ、こんにゃく。その正しい保存方法ってご存じですか?一度にあまりたくさん使わないため余りがちなこんにゃくですが、保存の仕方や保存期間を覚えて賢く料理に使いましょう!

こんにゃくは賞味期限切れでも「1年」は持つ奇跡!秘訣は正しい保存にアリ

ヘルシー食材として人気のこんにゃくですが、賞味期限がびっくりするほど長いことをご存知ですか?あまりも長いとたくさんの添加物が入っているのではと気になりますよね。今回は、賞味期限が長い理由や開封後の賞味期限、保…

こんにゃくの下ごしらえ、ちゃんとできてる?やり方しだいで味わいが変わる!

こんにゃくの下ごしらえ、どれくらい皆さんはできているでしょうか?まったくやっていないという方も中にはいらっしゃるのでは?こんにゃくは下ごしらえしだいで、味わいや風味も変わってきます。今回はそんなこんにゃくの下…

ヘルシーの極み、こんにゃくで作るコニャカツ丼!罪悪感ってなんだっけ♩

とろとろ玉子でとじたジューシーなカツ丼。ダイエット中は食べたくても我慢…ですよね。食感も味もとんかつそっくりな「コニャカツ丼」なら、ダイエット中でも食べられる!しかも、こんにゃくには食物繊維がたっぷりで美しさ…

炊飯器で作る「鶏とこんにゃくの煮物」!ご飯はフライパンで炊いちゃおう

出かける前にスイッチを入れておけば、帰ってくるとおかずが待っている。それだけでちょっと嬉しくなる「鶏とこんにゃく」のレシピをご紹介。ごはんはフライパンで炊けば夕飯完成!動画レシピ付きなので、ぜひチェックしてみ…

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