目次
3. ブロッコリーとツナを加える
ブロッコリーとツナを加えて、さっと炒めます。
4. 塩こしょうで味をととのえる
塩で味をととのえて、仕上げに黒こしょうをかけます。お皿に盛り付けたら、取り出しておいた鷹の爪を添えて完成です。
子供でも食べやすいブロッコリーの人気レシピ3選
1. カリほくっ!ブロッコリーの唐揚げ
ブロッコリーの唐揚げは、食卓の主役をはれるほどインパクトのあるおかず!にんにくとしょうゆで下味を付けてから揚げると、香りよく仕上がり、ソースなしでもおいしくいただけます。衣にカレー粉を入れてもおいしいですよ。
2. ゴロっと。ブロッコリーミートボール
ブロッコリーをゴロっと入れる、照り焼き味のミートボールレシピです。半分に切って盛り付けると、お弁当や食卓の彩りとして大活躍しますよ。冷凍保存ができるので、作り置きしておくと便利です。
3. カレーマヨ味。はんぺんブロッコリー
カレー粉とマヨネーズの味付けは、お子さんから大人まで虜にしてしまうおいしさ。ふわふわのはんぺんと、ホクホクのブロッコリーの食感も楽しく、飽きることなく食べられます。チーズをのせて焼けばグラタンにも早変わり!
ブロッコリーツナのペペロンチーノ炒めで彩りをプラス!
ブロッコリーツナのペペロンチーノ炒めは、あざやかなブロッコリーの緑色に、唐辛子の赤色が映えるひと品。絶妙な唐辛子の辛さと、シンプルな塩味がしつこすぎないのも魅力です。
イタリアンや洋食の献立に添えると、彩りと味わいのバランスがよい食卓になりますよ。お子さんもよろこんでくれそうなブロッコリーの唐揚げやミートボールにも、ぜひ挑戦してみてくださいね。
イタリアンや洋食の献立に添えると、彩りと味わいのバランスがよい食卓になりますよ。お子さんもよろこんでくれそうなブロッコリーの唐揚げやミートボールにも、ぜひ挑戦してみてくださいね。
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