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Photo by macaroni
調理時間10分
材料
ワンタンの皮
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
豆板醤
、
しょうが（すりおろし）
、
にんにく（すりおろし）
、
a. 鶏ガラスープ
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. オイスターソース
、
a. 合わせみそ
、
ごま油
、
小口ねぎ
、
糸唐辛子
栄養情報（1人あたり）
350kcal
18.4g
20g
26.9g
25.2g
4.8g
ワンタンスープは包むのが面倒……という方にぴったりなレシピです。香味野菜やひき肉を炒めてスープを作ってから、ワンタンの皮を加えるのでとても簡単。包む手間がいらず時短になりますよ。豆板醤のピリ辛味が、ビーフンのおいしさをより引き立てるひと品です。
Photo by macaroni
主食がビーフンの献立に野菜をプラスしたい日は、キャベツをたくさん使うスープにしてみませんか？キャベツや玉ねぎは火を通すとかさが減るので、一度にたくさん食べられますよ。野菜の甘みとカレー粉のほのかな香りがやさしく、年代を問わず人気です。
ビーフンの献立選びはこれで簡単♪
ビーフンは塩や醤油、カレーなど味付けがいろいろ。献立を組み立てるときは、味が単調にならないようにするのがポイントです。また、ビーフンは油で炒めるため、さっぱり味の副菜やサラダをひと品入れると食べやすくなりますよ。献立選びに迷ったら、ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
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