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ライター : Raico

製菓衛生師 / スイーツ＆フードアナリスト / フードライター

ポテトシーズニングがマンネリを救う！？３つの意外な活用法をご紹介
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目次

電子レンジであっという間！簡単焼きりんごの作り方（調理時間：10分）

白い皿に盛られた、焼きりんごとバニラアイスクリーム

Photo by Raico

ジューシーなりんごの酸味や甘味があり、くたっとした食感がおいしい焼きりんご。オーブンで焼くと20分はかかりますが、電子レンジなら5分でできてしまいます。シナモンをかけてアイスクリームを添えたら、お店で出てくるようなデザートに。アツアツのできたてをぜひ食べてみてください。

材料

白いトレーの上にのせた、焼きりんごの材料

Photo by Raico

・りんご（紅玉）……1個
・バター……10g
・砂糖……大さじ1/2杯
※お好みでバニラアイスクリーム・シナモン・ミントなど

きれいに仕上げるコツ

まな板の上にのせた、りんごとりんごの芯、ナイフ

Photo by Raico

りんごの形を生かして、まるごと使うのがポイントです。りんごの芯は4方向からナイフを入れ、切れ目を入れておくと取れやすくなりますよ。細いナイフを使うほうが、扱いやすいでしょう。むずかしい場合は、芯の上半分だけスプーンでくり抜いてもOK。市販のくり抜き器を使ってもいいですよ。

作り方

1. りんごの芯をくり抜く

りんごの柄のまわりに、ナイフで切れ目を入れている様子

Photo by Raico

りんごの柄から1cmほどの部分に細いナイフを刺し込み、切れ目を入れます。手が滑らないように、気を付けておこないましょう。
りんごの柄をお尻の部分から押して、取り出している様子

Photo by Raico

お尻の部分からりんごの芯を押し出してはずします。

2. バターと砂糖を詰めて電子レンジで加熱する

りんごの柄をくり抜いた部分に、バターと砂糖を詰めている様子

Photo by Raico

りんごの芯をくり抜いた部分に、バターと砂糖を詰めます。
バターと砂糖を詰めたりんごに、ラップをかけている様子

Photo by Raico

耐熱皿にりんごをのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分半ほど加熱します。
白い皿に盛られた、焼きりんごとバニラアイスクリーム

Photo by Raico

お好みでシナモンをかけ、バニラアイスクリームを添えたらできあがり。

りんごで作る。簡単おやつレシピ3選

1. りんごだけで作る！パリパリりんごチップス

木のトレーの上に盛られた、パリパリりんごチップス

Photo by macaroni

調理時間：30分
りんごのチップスレシピです。皮ごと輪切りにすることで、ユニークでかわいい形に仕上がりますよ。電子レンジで水分を飛ばしたあとに低温のオーブンで焼くだけなので、油で揚げる手間はありません。厚みが均一になるように、りんごを薄くスライスすることがポイントですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

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