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19. 皮がシャキシャキ。白菜と豚ひき肉のしゅうまい

Photo by macaroni

シャキッとした白菜の葉で包んで作るしゅうまいは、豚ひき肉のジューシーさをしっかり堪能できます。また、豚ひき肉の肉だねに白菜の硬い芯を混ぜれば、噛み応えのある仕上がりになりますよ。たれには、からししょうゆを付けてみてはいかがでしょうか。

20. 香ばしさにやみつき。白菜と豚ひき肉のチャーハン

Photo by macaroni

白菜と豚ひき肉を使って、定番のチャーハンを香ばしくアレンジします。白菜はざく切りにしてから塩もみをし、十分に水気を絞ってください。また、具材とごはんを炒める時は、強火で手早く調理するようにしましょう。

白菜と豚ひき肉で、時短レシピ

リーズナブルな価格と旨みが魅力の豚ひき肉。調理法によってシャキシャキとトロトロ、両方の食感が味わえる白菜。ふたつの食材を合わせれば、レシピのバリエーションは無限大です。その日の気分で、和洋中に限らずお好きな時短レシピを試してみませんか。

今夜のおかずに迷ったときは、白菜と豚ひき肉の組み合わせで決まり。ご紹介したレシピもぜひ参考にしてくださいね。

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