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13. 濃厚さを堪能。白菜と豚ひき肉ボールのトマト煮込み
トマトソースに白菜と豚ひき肉のミートボールを順番に加えて蒸し煮すれば、濃厚な味わいが具材の芯まで染み込みます。みじん切りの玉ねぎとにんじんをしんなりするまで炒め、トマトソースに混ぜることで、野菜の甘さが際立ちますよ。ミートボールは、食べやすいように小さめに作るのがおすすめです。
14. ホットプレートでできる！白菜と豚ひき肉のラザニア
Photo by macaroni
ラザニアとミートソースを白菜と豚ひき肉で代用する、アイデアレシピです。合わせみその調味料と豚ひき肉を炒めて作る、和風の肉みそがアクセントとなっています。ホットプレートを使って、ホワイトソースとチーズのまろやかな口当たりを熱々のまま味わってくださいね。
「白菜×豚ひき肉」で作る中華風レシピ6選
15. ピリ辛が旨い！麻婆白菜
無水調理で旨みを凝縮させた麻婆白菜は、白菜と豚ひき肉のおいしさを満喫できるひと品。濃いめの味付けは丼にしてもおいしく、豆板醤の辛味がクセになります。子供や辛味の苦手な方に対しては、豆板醤の量を調整してくださいね。
16. ピリ辛あんが絡む。麻婆白菜あんかけうどん
冷凍うどんで作る、中華風あんかけうどんはいかがでしょう。やさしい鶏ガラスープの素に、甜麵醤とオイスターソースでコクをプラス。白菜と豚ひき肉のやさしいあんかけが、15分で本格中華の味になります。仕上げに花椒をふって、香りも楽しんでください。
17. お昼に簡単♪ 白菜と豚ひき肉の塩焼きビーフン
忙しい日のランチに活用したいレシピが、食べ応えのあるビーフン。細切りの白菜と豚ひき肉で、食感と旨みを引き出しましょう。仕上げに溶き卵を加えて塩こしょうで味を調えれば、あっという間にオリジナルビーフンのできあがりです。
18. ピリッと辛い中華風。白菜と豚ひき肉の春雨スープ
Photo by macaroni
春雨スープに白菜と豚ひき肉を入れて、ボリュームアップさせましょう。スープに豆板醤がピリッと効いて、クセになるおいしさです。電子レンジだけで作れるレシピなので、忙しいときや副菜を付け加えたいときにもぴったりですよ。
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