ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

おからパウダーでおいしくリセットしよう!

調理師
macaroni 料理家 えも

こんにちはmacaroni料理家のえもです!
お家時間が長くなるにつれ身体を動かす時間が減り、気付いたら体重が増えてしまっていた……なんてことありませんか?寒い季節になったら余計太りそうだし、このままではまずい……。と思っている方も多いと思います。でも大丈夫!お家時間が増えている今だからこそ、毎日の食生活を改善するチャンスなんです!

この記事では、macaroni料理家が考案した、おいしく糖質オフができる「おからパウダー活用レシピ」をご紹介します。糖質が低く、栄養価の高いおからパウダーを活用して、おいしく食べてキレイになりましょう♪
黒ごまときな粉の風味豊かなクッキーは、サクサクほろりの食感があとをひくおいしさです。粉類はおからパウダーと米粉なので、軽い食感が特徴。ついついもう1枚と手が伸びてしまいそう♪ 生地がやわらかいため、型抜きするよりも包丁で切り分けて焼くのがおすすめですよ。

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