【糖質オフ弁当】おかずマフィン弁当
しっとりヘルシー。「おかずマフィン弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄力粉を使用せず、おからパウダーで仕上げたマフィンです。冷めてもしっとりとした仕上がりで、お弁当にぴったりですよ♪糖質は10.3gと低いのでダイエット中の方にもおすすめです！ 2022年6月2日 更新
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カテゴリー：
調理時間
40 分
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栄養情報（1人あたり）
330kcal
18.8g
22.5g
19.9g
10.3g
2g
下ごしらえ
・ほうれん草は下ゆでし、2cm幅に切ります。
・玉ねぎは薄切りにし、レンジ600Wで30秒加熱します。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・オーブンは180℃に予熱します。
作り方
1
ボウルにおからパウダー、牛乳、卵、オリーブオイル、コンソメ、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。
2
2つに分け、1つはほうれん草、ベーコンを入れて混ぜます。もう1つにはツナ、玉ねぎを入れ混ぜます。
3
型に流し入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼き、粗熱をとり完成です！
コツ・ポイント
・粒子の細かいおからパウダーの方が、しっとりとした食感に仕上がりますよ。
・オーブンによって火力が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
・オーブンによって火力が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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