目次
【5位】レンジで簡単♪ アボカドキーマカレー
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり（※ごはんは含みません））
486kcal
17.2g
40.4g
23.8g
16.9g
3g
レンジでチンするだけで、じっくり煮込んだようなまろやかカレーができるレシピです。アボカドは加熱すると、とろっとして生とは違う食感を楽しめますよ。スパイシーなカレーにマイルドなアボカドが絡んで絶品。いつもとはひと味違うカレーを味わいたい日にいかがでしょうか？
【4位】こっくり濃厚。アボカドささみユッケ
Photo by macaroni
ラー油とコチュジャンで味付けする濃厚なユッケは、ちょっぴり濃いめでお酒が進みます。鶏ささみはレンジで加熱して手で割き、アボカドは包丁で格子状に切り込みを入れてからスプーンですくうように取り出すと、まな板いらず。洗い物が少なくて済むうれしいレシピですよ。
【3位】とろとろ！豆腐とアボカドの旨辛ユッケ風丼
Photo by macaroni
アボカドと豆腐のとろとろ感がたまらない丼は、ランチにも夕ごはんにもぴったり。豆腐は水切りしてからごはんにのせ、味がぼやけないようにしましょう。たれとも絡みやすくなりますよ。長ねぎがないときは、水でさらした玉ねぎで作ってくださいね。
【2位】カリッとねっとり。コンソメフライドアボカド
Photo by macaroni
アボカドに片栗粉をまぶして揚げると、外はカリッと、中はねっとりホクホクの仕上がりに。アボカドは火を通すとやわらかくなるので、硬くて食べられないときの救出レシピにもおすすめです。コンソメ味以外に、カレー粉や青のりでアレンジを楽しみましょう。
【1位】5分で完成。よだれアボカド
Photo by macaroni
中華料理屋さんのような本格的な見た目なのに、5分で作れるスピードレシピです。ごま油やラー油のたれにポン酢を加えることで、後味さっぱりに仕上がります。花椒がない場合、風味は違いますが山椒で代用してもOK。香り豊かなたれとクリーミーなアボカド、シャキシャキのパクチーのマリアージュを楽しみましょう。
おつまみやおかずでアボカドを堪能しよう♪
女性に人気のアボカドは、おつまみやおかずにぴったり。そのまま食べてもおいしいアボカドを和えたり揚げたりすると、いつもとは違った味わいに大変身しますよ。手軽に手に入る調味料で作れるレシピも多くご紹介しているので、参考にしてみてはいかがでしょうか？
Instagramでは、管理栄養士ならではの高タンパクレシピや、低糖質レシピなどを日々更新中♪ ぜひこちらもチェックしてみてください！
文／macaroniライター 45_75
- 1
- 2
アボカドの人気ランキング
