ライター : 角田優樹

グルメライター

海老とアボカドの「クリーム系」ドレッシングサラダ4選

1. 定番の味!海老とアボカドのマヨサラダ

海老アボカドとマヨネーズは、鉄板の組み合わせです。甘みのある海老とまろやかなアボカドに、マヨネーズの酸味が絡んでたまらないおいしさに!ヨーグルトを足すことで、コクが増してクリーミーな味わいに仕上がります。

2. わさびをプラス。海老アボカドの和風マヨサラダ

マヨネーズベースのドレッシングに、しょうゆを混ぜ合わせて和風テイストの海老アボカドサラダを作りませんか?わさびのピリリとした刺激が、それぞれの具材の味を引き立てます。トマトを加えると、彩りがアップしますよ♪

3. 濃厚!海老アボカドのコク旨シーザーサラダ

海老アボカドとシーザーサラダの相性は抜群。ドレッシングは、マヨネーズや牛乳、レモン果汁など身近な材料で作れます。チーズのコクと、すりおろしにんにくの豊かな風味がたまらないひと品。トマトやクルトンでアレンジを加えてもおいしいですよ。

4. マヨなし!海老とアボカドのクリーミーごまサラダ

白ねりごまの芳ばしい香りが食欲をそそる、海老とアボカドのクリーミーサラダ。白ねりごまと牛乳を混ぜ合わせて作るドレッシングは、まろやかでやさしい味わいです。レモン果汁のほどよい酸味が、サラダの味を引き締めてくれますよ。

海老とアボカドの「卵」サラダ3選

5. ボリューミー!むき海老とアボカドと卵のサラダ

ゆで卵をふたつ使うボリューミーなひと品です。時間が経ってもアボカドを変色させないために、レモン果汁をかけておきましょう。香り豊かなにんにくマヨソースを海老とアボカドにたっぷり絡めて召しあがれ。

6. 具材たっぷり!コブサラダ

角切りにしたさまざまな具材を一度に楽しめるアメリカ発祥のサラダです。まろやかさと酸味を兼ね備えるコブサラダドレッシングは、むき海老やアボカドと相性抜群。食材ごとに固めて置くと、彩りも楽しめます。

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