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19. カスタードがまろやか。カップフレジェ
Photo by macaroni
調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
フランス版ショートケーキ、フレジェは華やかな見た目がおしゃれなスイーツ。ショートケーキで使われる生クリームの代わりに、カスタードクリームを使うのが特徴です。お鍋で作ると焦げやすいカスタードクリームは、レンジで作れば簡単♪ 外側からの見た目も意識しながら盛り付けて、おもてなしのひと品にしてみませんか？
20. 白玉粉で作る。いちご大福
Photo by macaroni
調理時間：20分
お餅とあんこ、いちごのコントラストが人気のいちご大福。実はレンジで作れるんですよ。白玉粉と砂糖を混ぜてレンジ加熱する求肥はもっちり食感。スーパーで手に入る材料で手軽に作れるので、試してみてはいかがでしょうか？大きないちごを包んだら、緑茶と一緒にめしあがれ♪
お料理にレンジを活用しよう♪
レンジは蒸し物や煮込み料理、麺料理やデザートなどさまざまなお料理に活用できます。食材や飲み物の温めにしか使っていない、という方は、ご紹介したレシピを参考にしてみてはいかがでしょうか？
短時間で食材に火を通すことができたり、器のままテーブルに出せたりとメリットがたくさん♪ レンジを上手に使いこなして、毎日のごはん作りに役立ててくださいね。
短時間で食材に火を通すことができたり、器のままテーブルに出せたりとメリットがたくさん♪ レンジを上手に使いこなして、毎日のごはん作りに役立ててくださいね。
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