目次
4. おやつにもぴったり！カレー香るごぼうチップス
Photo by macaroni
カリカリ食感がやみつきになるごぼうチップスです。ごぼうはピーラーでスライスするので、とても簡単。カレーの風味がおいしさのポイントですよ♪ ごぼう以外の食材で作ってみるのもいいですね。
5. 香ばしい！チーズれんこんチップス
オーブンで焼いて作るれんこんチップスは、少ない油でカリッと香ばしく仕上がりおすすめ。粉チーズを振って焼けば、濃厚で風味がよく、おつまみにもってこいです。サラダにトッピングしたりサンドイッチの付け合わせにしたりしてもいいですよ。
6. ノンオイルで軽い。トリュフポテトチップス
脂質が気になるポテトチップスですが、電子レンジを使えば軽いノンオイルのヘルシーチップスが作れますよ。じゃがいもを薄くスライスして600Wで片面2〜3分ずつ加熱してできあがり。市販のトリュフソルトを仕上げにかければ、まるで高級スーパーに売っているポテトチップスのよう！
7. キュートなリング型。坊っちゃんかぼちゃチップス
小ぶりの坊っちゃんかぼちゃなら、キュートなリング型のかぼちゃチップスが作れます。かぼちゃをさっと揚げて、塩で味付けてからシロップをかけると、甘さと辛さのバランスがばっちり。見た目がかわいく、おつまみにもおやつにもなるので、ホームパーティにおすすめですよ。
8. 風味がいい。れんこんののり塩チップス
青のりの磯の香りがたまらない、のり塩味のれんこんチッブスです。普段のおやつはもちろん、日本酒や焼酎のお供にもぴったりですよ。砕いてからサラダや冷奴に振りかけると、アクセントになっておすすめ。
9. 旨味たっぷり。しいたけのカレー味チップス
スライスのしいたけを干してからオーブンで焼き、さらに電子レンジで加熱して作ります。手間がかかる分、カリカリサクサク。しいたけの風味も存分に感じられて絶品ですよ。レシピではカレースパイスを手作りしますが、市販のカレー粉をまぶしたりハーブソルトをふったりしてもOKです。
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