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2. 圧力鍋で味しみしみ。時短豚肉じゃが
Photo by 調理師/kii
調理時間：20分
3分加圧して、圧が抜けるまで待つだけ。圧力鍋で豚肉じゃがを作ると、加熱時間が少ないため、煮崩れが少なくきれいに仕上がりますよ。短時間で味がしっかり染み込むので、普通の鍋で作るのは時間がもったいないと思ってしまうほどです♪
3. あると便利！下味冷凍できる豚肉じゃが
Photo by macaroni
調理時間：25分
※冷凍にかかる時間は含みません。
ジッパーに調味料と具材を入れ、下味冷凍するレシピです。食べるときは、凍ったまま調理OK。時間があるときに作っておけば、忙しいときの強い味方になってくれます。冷凍している間に、具材にしっかりと味がなじんで絶品ですよ。
4. しっかり味が絡む。あんかけ豚肉じゃが
Photo by macaroni
調理時間：15分
だしでじゃがいもを煮込むのではなく、加熱したじゃがいもにあんかけをかけます。鍋で煮込むホロリ食感とは違う、じゃがいものホクホク感や甘味を感じられますよ。じゃがいもに甘辛いたれがマッチして、新感覚の豚肉じゃがです。
5. 風味豊か。塩バター豚肉じゃが
Photo by macaroni
バターとじゃがいもは、相性バツグンな組み合わせ。豚肉じゃがの味付けを塩バターでアレンジするのも、とてもおいしいですよ。素材がもつ味わいを感じられ、バターのコクと風味が食欲を刺激します。普段とはちがう豚肉じゃがを食べたい方にぴったりです。
うま辛豚肉じゃがを、レパートリーに加えよう！
シンプルな肉じゃがは、ほっこりやさしくて、とてもおいしいです。しかし、いつもと違う味わいを楽しみたいときもありますよね。そんなときは、ご紹介した「うま辛豚肉じゃが」のレシピを試してみましょう。
火を使わず電子レンジで調理できるうえに、味付けに使う調味料が2つだけなので、毎日のごはん作りの助けになりますよ。ぜひメインレシピのレパートリーに加えてくださいね。
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