贅沢朝ごはん。定番クロックマダム
15 分
ちょっと余裕のある朝に。「定番クロックマダム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホワイトソースと半熟卵がとろける、クロックマダムを作りました。少量のホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。チーズもたっぷりのせてボリューム満点!朝ごはんやランチにおすすめのひと品ですよ。

作り方
1
ボウルにバターを入れ、レンジ600Wで20秒加熱して溶かします。

2
薄力粉を加えて、粉気がなくなるまで混ぜます。

3
牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜます。

4
牛乳を全て加えたら、レンジ600Wで1分加熱します。取り出したらよく混ぜます。

5
食パンにハムをのせ、④を塗ります。真ん中をくぼませたら、卵をのせ、そのまわりにチーズをのせます。

6
トースターで10分焼き、仕上げにパセリをちらして完成です!

コツ・ポイント
・ダマにならないよう、牛乳を少しずつ加えるのがポイントです。
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
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