パンの耳で！お好み焼き串

20 分

懐かしのソース味。「お好み焼き串」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粉類の代わりに残ったパンの耳を使って、お好み焼きを作りました。外はカリッと香ばしく、中はふんわりと焼きあがったひと品です。おつまみにはもちろん、片手で手軽に食べれるのでホームパーティーにもおすすめですよ。

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（4本分）

・紅しょうがは細かく刻みます。
・キャベツは千切りにします。

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、水、だしの素を加えてよく混ぜます。

パンの耳を手でちぎりながら加えます。

キャベツ、天かす、紅しょうがを加えて混ぜ合わせます。

卵焼き器にサラダ油を熱し、③を加えて両面焼きます。

まな板に取り出して4等分に切り、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングして完成です。

・食パンの耳は6枚切りのものを使用しております。
・トッピングや具材はお好みでアレンジしてください。

ソースが決め手。お好み焼きおにぎり

「お好み焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お好み焼きソースと具材をたっぷり混ぜ込んだご飯を、焼きおにぎりにしました。ソースの香ばしい香りが食欲をそそるひと品です。ひと口食べたら止まらない、悪魔的おいしさ！マヨネーズをたっぷりかけて召し上がれ♪

うどんが変身。もちもちうどんお好み焼き

手軽にもっちり。「お好み焼きうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ざく切りにしたうどんと、具材を混ぜ合わせて丸く焼き、お好み焼きにしました。いつものうどんレシピのアレンジに、冷凍庫に眠っているうどんがあった時に、ぜひおすすめしたいひと品です。もちもちな生地がやみつきですよ

キャベツもたっぷり！豆腐お好み焼き

レンジで簡単。「豆腐お好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずにレンジで簡単に作れるお好み焼きです。粉を使わずに卵とお豆腐だけで作るのでとってもヘルシー。重くないのに、しっかりと食べ応えがあります。ふわふわで軽い食感についついお箸が進むひと品です。

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