目次
ヘルシーに食べる！サバ缶のおすすめレシピ7選
1. 和風さば回鍋肉
Photo by macaroni
回鍋肉はサバ缶を使うことで、簡単ヘルシーに仕上がります。たっぷりの野菜でお腹が満たされるので、ダイエット中の方にピッタリ。和風味噌がごはんと合うメインのおかずです。
2. サバ缶炊き込みごはん
Photo by macaroni
サバの旨味がご飯に染み込んだ、やみつきになる炊き込みごはん。サバ缶を汁ごと炊飯器に入れて炊き込むと、汁の栄養まですべて摂り入れることができます。
3. サバとなすのピリ辛そうめん
Photo by macaroni
手軽なそうめんも、サバ缶を使ってアレンジすることでご馳走に変身。食事を簡単にすませたいけどたんぱく質やDHA、EPAなどの栄養もしっかり摂りたい。そんなときにおすすめのレシピです。
4. サバ缶のトマしそ和え
さっぱりトマトとサバ缶の旨味がマッチするひと品。大葉のさわやかな風味がきいています。サバ缶のEPAやDHA、トマトのリコピンの抗酸化作用が老化対策に役立ちますよ。（※14,15）
5. サバの味噌煮缶ときのこのわかめ和え
サバの味噌煮缶を使う、和え物レシピです。わかめの磯の香りと、サバの相性がピッタリ。味付けは、缶詰の味噌だけです。お弁当のおかずとしてもよさそう。きのことわかめで、サバ缶には含まれていない食物繊維が補えます。（※16,17）
6. サバ缶のトマトカレー
市販のルーを使わない、本格派のサバ缶カレー。スパイシーな香りが食欲をそそります。トマトに含まれる抗酸化作用のあるリコピンは、煮込んでも壊れにくい栄養素です。（※15）
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