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8. ティータイムに。鯉のぼりミルフィーユケーキ
見た目が華やかな、ミルフィーユケーキ。ロールケーキ生地と生クリームを何層も重ね、間にはお好みのフルーツを挟みます。仕上げはいちごとオレンジを交互に並べ、鯉のぼりのうろこに見立てましょう。大人もよろこぶ、おしゃれなケーキです。
こいのぼりケーキを失敗させないコツ
生クリームやフルーツを使うため、完成形を前日に作るのは避けるのが安心です。前日に準備するならスポンジのみがおすすめ。当日にクリームとデコレーションを仕上げると、水分でゆるむのを防げます。
持ち運びには、製菓材料店などで購入できるロールケーキ専用箱が便利。サイズがぴったりで中で動きにくく、きれいな状態を保てます。
持ち運びには、製菓材料店などで購入できるロールケーキ専用箱が便利。サイズがぴったりで中で動きにくく、きれいな状態を保てます。
鯉のぼりケーキで、こどもの日を楽しく過ごそう
Photo by とも花
こどもとの時間を大切にしたいパパとママにおすすめなのが、親と子の共同作業。おやつ作りは自然と笑顔になれますよ。
きれいな鯉のぼりケーキを崩すのは、もったいない気がするかもしれませんが、豪快にスプーンですくって食べましょう！「目玉は誰が食べる？」「ひげは私！」なんて、ワイワイ楽しみながら過ごせますよ。
きれいな鯉のぼりケーキを崩すのは、もったいない気がするかもしれませんが、豪快にスプーンですくって食べましょう！「目玉は誰が食べる？」「ひげは私！」なんて、ワイワイ楽しみながら過ごせますよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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