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【おでかけスイーツ】パン耳活用。クイニーアマン風

あまった食パンの耳をアレンジ！「クイニーアマン風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サンドイッチなどで残ったパンの耳を使って、ひと口サイズのかわいらしいスイーツを作りました。表面のカリッとした食感と、カラメルの香りが香ばしい、ひとつ食べたらやみつきになるひと品ですよ。 2022年4月21日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 パン・ジャム・シリアル パン 食パン
調理時間
20 分
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- (0件)
クリップ
2166

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり（3個分））

エネルギー
エネルギー
185kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.4g
脂質
脂質
9.4g
炭水化物
炭水化物
24.2g
糖質
糖質
23.1g
糖質
食塩相当量
0.3g

材料

（12個分）

作り方

1

耐熱皿にパンの耳を並べ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてふんわりラップをかけ、レンジ600wで10〜20秒加熱し、しっとりさせます。

2

端から巻いていき、爪楊枝で止めます。

3

フライパンにバターを溶かし、②を並べ、バターを吸わせながら両面軽く焼き色がつくまで焼きます。

4

一度フライパンから取り出し、余分なバターを拭き取ります。

5

砂糖を入れて弱火で加熱し、溶かします。砂糖が溶けて茶色く色付いたら④を加えて、両面絡めます。

6

クッキングシートの上に取り出し、粗熱をとったら完成です。

コツ・ポイント

・濡らしたクッキングシートをのせて温めることで、パンの耳がやわらかくなり、巻きやすくなりますよ。
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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