Name: 彩りもボリュームも増せる万能野菜！『パプリカ』で簡単レシピ
Cuisine: 日本

パプリカの魅力を生かして目にもおいしい食卓を

この記事を書き終えて、パプリカってすごい野菜だと改めて実感しました。食べ応えがあって、とっても彩りがきれいで、栄養も豊富。しかも、生でも加熱してもおいしいんですから。

加えて、肉厚で食べ応えも満点で、料理のかさ増しにも便利なパプリカ。まさに、一家の台所には欠かさず置いておきたい食材ですね！

【参考文献】

※1 からだにおいしい野菜の便利帳（P34）｜高橋書店
※2 食材の基本がわかる図解事典（P63）｜成美堂出版
※3 料理材料大図鑑マルシェ（P14）｜講談社

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