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カロリー控えめで食べられる！生ハムレシピ15選
1. たっぷり野菜と！生ハムのグリーンサラダ
生ハムをサラダと合わせると野菜も摂れるので、ダイエット中におすすめです。ドレッシングは手作りし、オリーブオイルと白ワインビネガーでシンプルに。生ハムの塩気と旨みで野菜がたっぷり食べられそうですね。
オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、LDLコレステロールを減らす働きがありますよ。（※5,6）
2. スピード前菜。アボカドの生ハム巻き
こちらも生ハムと野菜をあわせた、さっと作れて見栄えもするひと品です。アボカドはカリウムを豊富に含んでいるので塩分のある生ハムと一緒に摂るとよいですよ。
おかずのひとつにも、おつまみにも喜ばれそうです。（※3）
3. 箸が止まらない！ピリ辛生ハムユッケ
Photo by macaroni
生ハムをコチュジャンのたれでピリ辛味に。材料を同じくらいの細切りにそろえて、味がよくなじむようにしましょう。
ごはんもお酒も止まらなくなる味つけです。思わず食べ過ぎてしまわないように気をつけてくださいね。
4. うっすらピンクがかわいい♪ 生ハムてまり寿司
Photo by macaroni
見た目もかわいらしく、生ハムの塩味とレモン果汁を加えたごはんの酸味が絶妙なてまり寿司。
レモン果汁を混ぜ込むことでビタミンCを摂ることができます。ビタミンCはコラーゲンの生成にかかわっていますよ。（※7）
5. 丸ごと一本。生ハムとアスパラガスの春巻き
Photo by macaroni
生ハムとアスパラまるごと1本を春巻きの皮で包み、揚げずにトースターで焼くのでヘルシーに仕上がるひと品です。生ハムの塩分がアスパラの甘みをひきだして、調味料いらずのおいしさ。
アスパラに含まれるアスパラギン酸は、体内でのエネルギー生成を促進し、疲労回復に役立つアミノ酸といわれています。（※8）
6. フルーツとも合う。生ハムと柿のサラダ
相性のよい生ハムとフルーツ。柿と生ハムだけでもおいしいですが、ダイエット中なら野菜もたくさんあわせて摂りましょう。
柿はカリウムやビタミンCを豊富に含んでいますよ。熟れた柿をつかうと甘みがあるので生ハムの塩気とよく合います。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
