実はゴールデンコンビ！油揚げ×ひき肉の人気レシピ18選

自宅で作れる！自家製油揚げの作り方＆アレンジ5選

みなさんはご自宅で油揚げを作れることをご存知ですか？そもそも、厚揚げとの違いってなんだっけ？と思われた方もいるかもしれませんね。今回は厚揚げと油揚げとの違いや、基本のレシピ、その活用法まで幅広くみなさんにご紹介していきますよ♪ぜひ、ご活用ください。

油揚げに油抜きは必要ない？油抜きする理由と簡単テクニックまとめ - macaroni

「油揚げってそのまま使っちゃダメなの？」「油抜きするためにお湯を沸かすのは面倒！」など、油揚げの油抜きに関して疑問やお悩みがあるのでは？油揚げの油抜きをした方がいい理由と、簡単な油抜きテクニックをご紹介します。

おいしさキープ！油揚げの正しい冷凍方法と解凍方法 - macaroni

一度に使う量がそれほど多くなく、中途半端に余ってしまうことがある油揚げ。そのまま冷蔵庫で保存すると、すぐに傷んでしまいますよね。油揚げは冷凍保存がおすすめなのです。この記事では、冷凍保存方法や保存期間、おいしさをキープするコツをまとめています。ぜひ参考にしてみてください。