大量消費もラクラク♪アレンジ自在の『白菜』で簡単レシピ

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理ブログ「ちょりまめ日和」も大人気のちょりママさんが、この季節の食卓には欠かせない白菜の魅力と、白菜を使った簡単レシピをご紹介〜！

2020年1月25日更新

淡白な味だからこそ、白菜は使える！

芯と葉のおいしさも違い、１つの野菜で食感やおいしさが変わってくる白菜。味が淡白だからこそ、味付けや食材の組み合わせを如何様にもできて、和洋中どんなジャンルにも対応してくれる素材です。だから、鍋だけではもったいない！旬と言われる冬はもちろん、他の季節も白菜のおいしさを楽しんでいきましょう。

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