伊達巻のリメイクレシピ5選

1. サクサク止まらない♪ 伊達巻ラスク

Photo by macaroni

調理時間：30分

【材料（16枚分）】
・伊達巻……140g
・グラニュー糖……適量
・抹茶……適量
・きな粉……適量

出典: macaro-ni.jp

調理時間：30分

薄くスライスした伊達巻をオーブンで焼いて、きな粉と抹茶で味付けするだけでOK。とても簡単に伊達巻がおやつに変身しますよ。サクサクとした食感と、伊達巻の甘さがあとをひくおいしさで、食べ始めると手が止まらなくなりますよ♪

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2. ふわふわ！伊達巻フレンチトースト

Photo by macaroni

調理時間：30分

【材料（2人分）】
・伊達巻……100g
・牛乳……100cc
・卵……1個
・砂糖……大さじ1杯
・バター……15g
・粉砂糖……適量
・はちみつ……適量

出典: macaro-ni.jp

調理時間：30分

伊達巻の甘さとふんわりとした食感をいかして、フレンチトーストにアレンジしましょう。クルンとした見た目がかわいらしくて、伊達巻とは思えません♪ メープルシロップやチョコソースをかけたり、フルーツやナッツをトッピングしたりすれば、味のアレンジも楽しめますよ。

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3. 和スイーツに変身！伊達巻の抹茶ティラミス

Photo by macaroni

【材料（4個分）】
・伊達巻……1本
・マスカルポーネチーズ……200g
・生クリーム……200cc
・砂糖……40g
・抹茶……小さじ2杯
・砂糖……20g
・熱湯……50cc

出典: macaro-ni.jp

調理時間：30分（冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含みません）

伊達巻をスポンジに見立てたアイデアレシピです。味にクセがない伊達巻だから、抹茶シロップやチーズクリームとも相性がばっちり。伊達巻の甘さと、抹茶のほろ苦さがとてもよく合いますよ。抹茶→ココアでアレンジもできるそうなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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4. 伊達巻とアボカドのマヨネーズ和え

出典：

伊達巻、アボカド、カニカマ、きゅうりをマヨネーズで和えたひと品です。アボカドの器もとてもおしゃれですね。マヨネーズやアボカドのコクと、マスタードのさわやかな酸味と辛さがきいていて、ワインのおつまみにもGood。

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5. 大葉でさわやか！伊達巻のハムカツ

出典：www.recipe-blog.jp

伊達巻の甘さと、ハムの塩気がベストマッチ！大葉のおかげであと味はさっぱりと食べられるから、揚げ物だけど何個でも食べられそうです。材料も少なくパパッと作れるので、余ってしまった伊達巻のリメイクにも重宝するレシピですよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

手作り伊達巻にチャレンジ！

パッと明るい黄色と、クルンとした形がかわいらしい「伊達巻」。お正月を華やかに彩ってくれる伊達巻は、おうちで作るのはむずかしいイメージがあるかもしれません。巻きすは、100円ショップやホームセンターなどでもお手頃価格で購入することができるので、実は手軽に伊達巻作りにチャレンジできますよ。おせちをすべて手作りするのはむずかしくても、作れそうなものにチャレンジしてみて、あとは市販品をかしこく活用すればOK！今年は伊達巻を手作りしてみませんか？