アレンジ無限大!はんぺんを使ったお弁当のふんわりおかずレシピ20

魚肉のすり身にすりおろした山芋などを練りこんで作られる「はんぺん」ふんわりしてほんのり甘くて、煮ても焼いても、揚げてもおいしい万能食材。お弁当のおかずにもっとレシピの幅を広げて見ませんか?今回は、はんぺんレシピをまとめてご紹介します。

優しい味のはんぺんを使ったお弁当

いざという時、便利なのがお手軽な「はんぺん」のおかず。今回は、主役にも隙間を埋める脇役にもなれる使い勝手のいい便利食材「はんぺん」のおかずをまとめてご紹介します。

ふわふわの食感、ほんのり優しいはんぺんを使ったおかず、さっそくお届けします。

お弁当に!はんぺんレシピ10選

⒈ はんぺんの明太子チーズ焼き

明太子の粒々感とはんぺんのふんわり感が堪能できる一品。

醤油バターの香りがたまりません。チーズと明太子の塩気があるので必要以上に味付けせず、ぜひ、素材の味をお楽しみください。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。

⒉ 桜のチーズはんぺん

とってもかわいい桜型のはんぺん。お弁当のすき間をうめるおかずとしても、このまま前菜としても使えますね。

七夕ならお星様、ハロウィンでもクリスマスでも、型と色さえ変えればどんな季節にも使うことができるので、食卓やお弁当箱の中を華やかにしてくれるのではないでしょうか。

⒊ はんぺんのチーズサンド焼き

きれいな焼き色がおいしいそう!熱々だとチーズがとろりと溶けだし、たまらないおいしさ。もちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。

簡単に作れて、ワインとの相性も抜群なレシピです。

⒋ はんぺん焼き

揉み潰したはんぺんに片栗粉、枝豆、エビを加えた色鮮やかなひと品。味付けはシンプルに塩だけというのもお手軽でうれしいですよね。

お弁当のおかずにもぴったりですよ♪

⒌ はんぺんのはちみつ照り焼き

こんがり焼いたはんぺんに、はちみつ入りの調味料を合わせるだけのお手軽料理。もう一品欲しい時にはぴったりです。

はんぺんの甘さに、はちみつのコクが合わさりなんとも言えないおいしさは、大人から子どもまで大満足の一品。お弁当に入れても存在感抜群です。

主役にも脇役にもなれるおかずではないでしょうか。

⒍ はんぺんのカレーフライ

揚げている時にぷっくり膨らみまたしぼんでいく、作る工程も楽しいカレーフライ。冷めてもおいしくご飯も進みます。

子ども用にはほんのり甘く、大人向けにはスパイスを利かせるとお酒のおつまみにも最適なのではないでしょうか。カレー粉にチーズを入れてアレンジするとマイルドになりますよ。

⒎ 伊達巻

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Emi

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