【調理法別】はんぺんの人気レシピ25選！ふんわり食感を堪能♪

はんぺんのカロリーは意外と高い!? ダイエットレシピで賢く活用！【管理栄養士監修】

カロリーが高いイメージのあるはんぺんですが、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか？そこで、はんぺんのカロリーや糖質量を解説します。また、はんぺんのメリット・デメリットやおすすめの調理法、レシピも合わせて紹介します。

はんぺんは冷凍が常識!? 目からうろこの保存・解凍法で賞味期限が倍以上に

旨みたっぷりのはんぺんですが、賞味期限が短いことだけが難点です。ところが、上手に冷凍保存をすれば長期間の保管が可能になるってご存知でしたか!? はんぺんをどう冷凍すればおいしく保存できるのか、注目レシピと合わせてご紹介いたしましょう！

静岡名物「黒はんぺん」とは？食べ方や白はんぺんとの違いも解説！

灰色の半月型をした「黒はんぺん」。静岡県内では当たり前に食べられていて、全国区の食べ物だと思っていた人もいるくらいだそう。今回は、地域に根付いている黒はんぺんの美味しい食べ方と、白はんぺんとの違いやカロリーなどを詳しくご紹介します。