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作り方
① キャベツは1cm幅のざく切り、豚肉は食べやすい長さ、ちくわは輪切りにして、卵を溶きほぐしめんつゆを入れておく。
② フライパンに油をひき、ちくわと豚肉に塩胡椒をして軽く炒めキャベツを加えてさらに炒める。
※全体に半分くらいの火通りで大丈夫です。
Photo by bluesheepmico
③ ②に卵を回し入れて強火で焼き目をつけたら、ふたをして、弱火で蒸し焼きにして、卵に火が通れば完成。お皿に盛り付けて、お好みで★をかけて召し上がれ。
献立に悩んだら思い出して！
Photo by bluesheepmico
いかがでしたか？
毎日の献立を考えていて、気が付けばまったく別の事を考えていたことってありませんか？
それくらい毎日の献立を考えるのは大変です。
そんなときはぜひ、あっちゅう間副菜を頼って下さい。
さあ、次はどの食材を使ってあっちゅう間副菜を作ろうか。楽しみにしていて下さいね。
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