家事が断然ラクになる。一週間の晩ごはん献立【vol.27】

働いて、家事をして、子どもの面倒を見て…。一週間なんてあっという間に過ぎてしまうもの。あらかじめ一週間の晩ごはんを考えておけば、心にも時間にも余裕ができますよね。今週を楽しく、おいしく過ごせるような「一週間の晩ごはん献立」をご紹介します♪

2019年11月29日 更新

サブ「塩さばフレークのオイル漬け」

Photo by macaroni

塩サバから作るオイル漬けは、焼いたさばを粗目にほぐして食感を残すのがポイント。にんにくの香りをうつしたオリーブオイルに大葉とともに漬け込めば、パンのおかわりが止まらないひと品が完成します。 パン以外にも、パスタに和えるアレンジもおすすめですよ。

日曜「簡単なのに主役級のお手軽献立」

メイン「ハムエッグ丼」

Photo by macaroni

ハムエッグだってちょっと作り方を変えれば、主役級に変身! 半分に切ったハムをフライパンに四角くなるように並べ、まずは白身を流し込んで焼きます。卵黄を後からのせることで中心に持ってくることができ、こんもりと見た目よく焼きあがりますよ。 しょうゆやみりんを合わせたたれをかけて丼にのせれば、いつもと同じ材料でいつも以上のごちそう感が味わえます!

サブ「オニオングラタンスープ」

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オニオンスープのためにあめ色玉ねぎをじっくり炒める必要はありません! レンジを使って玉ねぎを炒めるこのレシピなら、あめ色玉ねぎの完成までたったの15分! レンジにかけている間にほかの作業ができるので、お弁当作りの効率もアップしますよ! 仕上げにチーズトーストをのせれば、コクとボリュームがアップ♪ サッとできるスープでほっこりと温まりませんか?

しっかり食べて風邪予防!

これからだんだん寒さが厳しくなってきます。健康なからだづくりにはしっかりとした睡眠と食事が大切!余った料理を翌日のお弁当に活用したり、アレンジしたりと、アイデアしだいでどんどん料理の幅が広がっていきますね。 バランスのとれた食事を摂って、毎日健康に過ごしましょう♪

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