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27. みたらしだれの和風味。白玉入り豆乳プリン
Photo by macaroni
調理時間：30分（冷蔵庫で冷やす時間は含みません）
日本でプリンというと、ゼラチンで冷やし固めるものが一般的ですが、本来はオーブンで蒸し焼きして作ります。レシピではフライパンで蒸して、牛乳は豆乳で代用。カラメルの代わりにしょうゆ味のたれをかける、和風味のプリンです。
日本でプリンというと、ゼラチンで冷やし固めるものが一般的ですが、本来はオーブンで蒸し焼きして作ります。レシピではフライパンで蒸して、牛乳は豆乳で代用。カラメルの代わりにしょうゆ味のたれをかける、和風味のプリンです。
28. 包んで焼くだけ。サクサク栗きんとんパイ
Photo by macaroni
調理時間：20分
お正月に欠かせない餅と、栗きんとんをリメイクする、パイのレシピです。ふたつの具材をパイ生地で包んで、トースターで焼くだけの簡単なスイーツ。サクサクの生地ともちもちした食感、栗の甘さがたまりません。
お正月に欠かせない餅と、栗きんとんをリメイクする、パイのレシピです。ふたつの具材をパイ生地で包んで、トースターで焼くだけの簡単なスイーツ。サクサクの生地ともちもちした食感、栗の甘さがたまりません。
来年のお正月は手作り料理で♪
最近はおせち料理や鍋ものなど、お正月料理をお店にオーダーする人が増えています。それはそれでおいしいのですが、お正月のための料理を自分で手作りすると、やはり味わいは格別なものです。
この記事では、古きよき伝統にならったものからアレンジ料理まで、幅広いレシピを集めてみました。今年は自分でお正月料理を作るぞ！という人は、ぜひ参考にしてみてください。
この記事では、古きよき伝統にならったものからアレンジ料理まで、幅広いレシピを集めてみました。今年は自分でお正月料理を作るぞ！という人は、ぜひ参考にしてみてください。
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