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読者が選ぶ！おせち料理の人気ランキング
Photo by macaroni
すっかり寒くなり、もうすぐお正月がやってきますね。たくさんのごちそうが食卓に並ぶお正月ですが、特に欠かせないのはやっぱりおせち。スーパーはもちろん、ホテルや百貨店、専門店などからもこだわりのおせちがたくさん登場しています。
伊達巻や蒸しえび、煮しめなど、さまざまな料理がそろっていますが、そのなかでももっとも人気な料理は、一体何なのでしょうか？読者の投票をもとにランキングを作成する「macaroni ランキング」より集計しました。
伊達巻や蒸しえび、煮しめなど、さまざまな料理がそろっていますが、そのなかでももっとも人気な料理は、一体何なのでしょうか？読者の投票をもとにランキングを作成する「macaroni ランキング」より集計しました。
調査概要
対象：macaroni 読者（老若男女問わず）
調査期間：2021年12月7日〜2021年12月21日
方法：macaroni ランキングで募集
回答者数：760票
調査期間：2021年12月7日〜2021年12月21日
方法：macaroni ランキングで募集
回答者数：760票
5位「かまぼこ（57票）」
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5位にランクインしたのは、おせちの見た目に華やかさをプレスしてくれる「かまぼこ」。日の出を象徴するものとして、元旦にはなくてはならない料理といわれています。白は神聖を表し、紅はめでたさとよころびを表しているんですよ。
市販のかまぼこを購入して、切って詰めるだけですが、切り方や並べ方次第で見た目も変わってきます。かまぼこはちょっとつまむのにも最適なので、子どもにも大人にも人気の食材ですよ。
市販のかまぼこを購入して、切って詰めるだけですが、切り方や並べ方次第で見た目も変わってきます。かまぼこはちょっとつまむのにも最適なので、子どもにも大人にも人気の食材ですよ。
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4位「数の子（72票）」
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4位に選ばれたのは、にしん（二親）の卵「数の子」。多くの卵を持つため、「たくさんの子に恵まれますように」という子孫繁栄の願いが込められていますよ。
プチプチとした食感が楽しく、シンプルな味付けなので飽きることなく食べられます。作りすぎて余ってしまったら、パスタのアレンジでまた違った味を楽しんでみてくださいね。
プチプチとした食感が楽しく、シンプルな味付けなので飽きることなく食べられます。作りすぎて余ってしまったら、パスタのアレンジでまた違った味を楽しんでみてくださいね。
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3位「伊達巻（92票）」
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文章や絵の巻物に見立てられた「伊達巻」には、「読み書きがしっかりできるように」という願いや文化発展、学業成就の意味が込められています。
市販商品もありますが、卵焼き器で手作りもできます。甘さも自分好みに調整できますよ。伊達巻は余ったら、スイーツとしてアレンジするのがおすすめ♪
市販商品もありますが、卵焼き器で手作りもできます。甘さも自分好みに調整できますよ。伊達巻は余ったら、スイーツとしてアレンジするのがおすすめ♪
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2位「黒豆（94票）」
Photo by macaroni
ふっくら食感でほどよい甘さが特徴の「黒豆」が2位にランクイン。黒豆の “まめ” という言葉には、健康や丈夫という意味が込められているんですよ。
砂糖としょうゆだけのシンプルな味付けで完成するので、作り方も以外と簡単！余ったら、ケーキに入れて焼いたり、プリンにしたりと、さまざまなアレンジができますよ♪
砂糖としょうゆだけのシンプルな味付けで完成するので、作り方も以外と簡単！余ったら、ケーキに入れて焼いたり、プリンにしたりと、さまざまなアレンジができますよ♪
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