目次
4. 盛りつけて完成！
Photo by leiamama
サラダ菜やキャベツなどを添えて鶏肉を盛りつけ、フライパンに残ったタレをかけたら完成です。
ご飯がすすむ！「鶏肉の照り焼き」にぴったりのサラダ5選
1. さつまいもとりんごのデリ風サラダ
Photo by macaroni
調理時間：20分
【材料（4人分）】
・さつまいも……1本（300g）
・りんご……1個（250g）
・クリームチーズ……50g
・レモン汁……大さじ1杯
・ヨーグルト……大さじ2杯
・はちみつ……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
さつまいもとりんごをクリームチーズとヨーグルトで和えると、さわやかな風味がこってり系の鶏肉の照り焼きにピッタリ。レモンの酸味とはちみつのコクが、後味をすっきりとさせてくれます。作り置きしてお子さんのおやつにもおすすめ♪
2. ごまマヨネーズで！ やみつきごぼうサラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
・ごぼう……1本（120g）
・にんじん……1/3本（50g）
・水菜……1株
・砂糖……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ3杯
・白すりごま……大さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
ごぼうや水菜のサラダはシャキシャキした食感が楽しい♪ マヨネーズにたっぷりのすりごまを加えて、濃厚クリーミーな味わいがくせになります。辛味が欲しいときは粒マスタードを少し加えると、おつまみにも最高！
3. 濃厚♪ かぼちゃのハニーヨーグルトサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料（2〜3人分）】
・かぼちゃ……1/4個（300g）
・きゅうり……1本
・塩……少々
a. 塩こしょう……少々
a. マヨネーズ……大さじ2杯
a. ヨーグルト（無糖）……大さじ1杯
トッピング
・はちみつ……適量
出典: macaro-ni.jp
旬のかぼちゃを使ったサラダは、甘みたっぷり♪ きゅうりの水気をしっかりしぼるのが、おいしく仕上げるコツです。ミックスナッツやくるみなどを加えると、デリ風サラダに。香ばしい香りとナッツの食感がポイントです。
4. 白菜と油揚げのシャキシャキ和風サラダ
Photo by macaroni
【材料（2〜3人分）】
・白菜……1/6株
・かいわれ大根……10g
・油揚げ……1枚
わさび醤油ドレッシング
a. わさび……小さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ2杯
a. 酢……大さじ1杯
a. オリーブオイル……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
忙しいときにはサッとできる時短料理がありがたい。白菜と油揚げをトースターで焼いて、わさび醤油ドレッシングで和えるだけの簡単レシピです。カラッと焼いた白菜と油揚げの歯ごたえとピリ辛のわさびがおいしい♪ ビールが欲しくなるサラダです。
5. 和風仕立てのクリーミー里芋ポテトサラダ
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（2〜3人分）】
・里芋……6個（350g）
・きゅうり……1/2本
・紫玉ねぎ……1/4個
・生ハム……20g
a. めんつゆ……小さじ2杯
a. マヨネーズ……大さじ2杯
a. 塩……少々
a. こしょう……少々
・卵……1個
・かつおぶし……適量
出典: macaro-ni.jp
里芋で作るポテトサラダは、ねっとりクリーミー♪ 新食感の和風仕立てです。隠し味はめんつゆ。マヨネーズとの相性もバッチリですよ。目玉焼きとかつお節のトッピングもユニーク。鶏肉の照り焼きと合わせれば、ごはんもお酒も止まりません。
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