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“こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル！プロに聞いた、おすすめレシピとは？！

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調理時間：10分

脂がおいしい豚バラはフライパンでキャベツと蒸し焼きにして作ると、さっぱりいただけます。短時間でボリュームたっぷりのメインができあがるのが嬉しいですよね。キャベツは大きめに千切って、食感を楽しみましょう。

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4. 簡単にひと品。キャベツとしらすのナムル

Photo by macaroni

調理時間：5分

たった5分でささっと作れる簡単副菜メニューです。キャベツを湯通しし、しらすと調味料を混ぜるだけ。シンプルな味付けで、どんなメニューにもよく合います。あとひと品欲しいとき、キャベツを消費したいときにぴったりなので、覚えておくと便利ですよ。

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5. レンジでできる。皮なしキャベツシュウマイ

Photo by macaroni

調理時間：20分

シュウマイの皮を買っていなくても大丈夫。千切りキャベツでタネを包めば、ふわふわシュウマイができあがりますよ。蒸し器がなくてもレンジでできるので、どなたでも挑戦しやすいレシピ。タネに豆腐を使うので重くなく、どんどん食べられるおいしさですよ。

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キャベツの浅漬けは簡単でアレンジも楽しめる！

Photo by mau_naka

わずか10分漬けるだけで作れるキャベツの浅漬け、さっそく作ってみようと思った方も多いのではないでしょうか。献立に添えてご飯に合わせるにはもちろん、日本酒やビールなどのお酒のアテにもぴったりですよ。

輪切り唐辛子を加えたり、ごま油やラー油を加えるなど、アレンジもいろいろと楽しむことができます。じっくり漬けた味わいの違いも、合わせて楽しみましょう。キャベツを使う簡単レシピも、ぜひ参考にしてみてくださいね。