目次
4. 豚肉に火が通っているのを確認したらごま油をまわしかける
Photo by uli04_29
ラップをはずし、豚肉に火が通っているのを確認します。火が通っていたら、ごま油をまわしかけて完成です。
※火の通りが十分でない場合は、600Wのレンジで3分以上加熱しましょう。
白菜だけじゃない！豚肉のミルフィールレシピ5選
1. 豚こまとキャベツのミルフィーユ煮
豚肉とキャベツを重ねたミルフィーユは、記念日にもぴったりの豪華さ♪市販のトマトソースで作れば、簡単に本格的な味わいに仕上がります。じっくり煮込んだキャベツのやわらかさを、堪能してみてはいかがでしょう。
2. 重ねて美味！なすとズッキーニと豚肉のピリ辛ミルフィーユ
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料（3〜4人分）】
・豚バラ薄切り肉……200g
・なす……2本
・ズッキーニ……1本
・砂糖……大さじ1杯
・しょうゆ……大さじ2杯
・おろしにんにく……1片
・豆板醤……小さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
こちらもレンジで作る、手軽な豚肉のミルフィーユレシピです。豚肉の旨味を吸ったなすとズッキーニは、ジューシーで絶品！豆板醤とにんにくの合わせダレが、がっつり食べたいときにぴったりの、濃厚な味わいです。
3. キムチでうま辛！豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（3〜4人分）】
・大根……1本
・豚バラ肉薄切り……400g
a. 砂糖……小さじ2杯
a. しょうゆ……小さじ1杯
a. 鶏ガラスープの素……小さじ2杯
a. ごま油……小さじ2杯
a. オイスターソース……小さじ1杯
a. 豆板醤……小さじ1と1/2杯
a. 水……300cc
・もやし……100g
・キムチ……100g
・にら……20g
出典: macaro-ni.jp
豚キムチがお好きなら、いますぐ作りたくなること間違いなし。大根と豚肉を重ねたミルフィーユの下には、たっぷりのもやしも隠れています。ヘルシーにお腹いっぱい食べたい方にも、おすすめの豚肉ミルフィーユ鍋です。
4. 衣はがれもなし！豚バラ肉の梅しそミルフィーユ天ぷら
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（1〜2人分）】
・豚バラ肉(薄切り)……150g
・梅干し……3粒
・大葉……6枚
・天ぷら粉……40g
・冷水……80cc
・サラダ油(揚げ用)……適量
・大根おろし……適量
・ポン酢……適量
出典: macaro-ni.jp
いつもと違う豚肉のミルフィーユ料理に挑戦したいのなら、梅と大葉を豚肉を重ねたミルフィーユ天ぷらはいかがでしょう。大葉の香りと、梅干しの甘酸っぱさで、豚肉の旨味が引き立ちますよ。お酒のおつまみにも最適です。
5. 大葉がふわっと香る！豚バラ肉で長芋ほくほくミルフィーユロールカツ
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（4人分）】
・豚バラ肉……360g
・長芋……250g
・大葉……6枚
・梅干し……2個
・塩こしょう……少々
・小麦粉……適量
・パン粉……適量
・卵……適量
・サラダ油……適量
・白ごま……適量
出典: macaro-ni.jp
豚バラ肉を豪快に巻いて作る、ミルフィーユカツのレシピも必見です。大きなミルフィーユカツを切ると、シャキシャキ食感の楽しい長芋があらわれます！断面が見えるように切って盛り付ければ、食卓も一気に華やかになりそうですね。
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