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ライター : あいのおうちごはん

主婦 / 料理ブロガー

お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
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目次

電子レンジ活用でミルフィーユ鍋風おかず作り！

食卓に置かれた「豚バラ白菜のミルフィーユ鍋風レンジ蒸し」

Photo by @ai.ouchigohan

11月になり本格的に寒さが増してきましたが、皆様いかがおすごしですか？

今回ご紹介させていただくのは電子レンジで作るミルフィーユ鍋！水を使わないので肉と白菜の旨みがぎゅっ！っとなって本当におすすめです。

ではさっそく作っていきましょう！

電子レンジで《豚バラ白菜のミルフィーユ鍋風》の作り方

材料

・白菜……6～7枚
・豚バラ薄切り肉……200～250g
・万能ねぎ小口切り……適量
・ポン酢しょうゆ……適量

作り方

1. 白菜と豚肉を交互に重ねる

白菜と豚バラ肉を交互に重ねる様子

Photo by @ai.ouchigohan

白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねる。肉は1段につき2～3枚入れるとボリュームが出ておすすめ！
2.真ん中から縦に切り、それぞれ5センチ幅に切る。

2. 重ねた白菜と豚肉をカットする

重ねた白菜と豚肉を食べやすいい大きさに切り分けた様子

Photo by @ai.ouchigohan

真ん中から縦に切り、それぞれ5cm幅に切る。

3. クッキングシートに並べる。

切ったものを並べたところ

Photo by @ai.ouchigohan

2をクッキングシートの上に並べる。

4. 電子レンジで加熱する

クッキングシートでキャンディー状に包んだものを皿の上に

Photo by @ai.ouchigohan

キャンディー状に包んだら、電子レンジ600wで5～6分加熱する。
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