目次
13. 牛乳パックで作る「彩り鮮やか三色ちらし寿司」
Photo by macaroni
【材料（2〜3人分）】
・ごはん……420g
a. 砂糖……大さじ2杯
a. 酢……大さじ2杯
a. 塩……少々
・アボカド……1/2個
・レモン汁……少々
・ツナ缶……1/2缶（30g）
・マヨネーズ……大さじ1/2杯
・桜でんぶ……15g
・卵……2個
・砂糖……小さじ1杯
・塩……少々
・サラダ油……小さじ1杯
・かまぼこ……3切れ
・スモークサーモン……4切れ
・きゅうり……適量
・いくら……適量
出典: macaro-ni.jp
見てるだけでも楽しめる「三色ちらし寿司」は、季節行事やお祝い事にぴったりのごはんメニュー。ひし形の形はなんと、牛乳パックを使用して作っているんですよ。ごはんにはそれぞれ違った味付けがされているので、味もバッチリ♪ トッピングを工夫して、かわいくアレンジしてみましょう。
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14. さっぱり旨い！「アボカドとツナの冷製レモンパスタ」
暑い日におすすめの「アボカドとツナの冷製レモンパスタ」は、さっぱりとした旨味が感じられる塩レモン味。ツナとこしょうだけでも十分旨味たっぷりでおいしいですが、塩レモンを足すことで爽やかでより食べやすくなりますよ。彩りもきれいなので、休日のランチやおもてなしのメインにどうぞ♪
15. ツナの旨味が大活躍！「アボカドとサーモンの冷製パスタ」
潰したアボカド、ツナ、マヨネーズを麺に和えるだけ！ツナの旨味が大活躍する「アボカドとサーモンの冷製パスタ」。スモークサーモンのピンクが、アボカドの緑に映えてきれいですね。簡単だけど、味も見栄えも申し分なし。ちょっとおしゃれなランチをするときにぜひ試してみてください。
16. ほのかに香る「ルッコラとアボカドのツナクリームパスタ」
ほのかにゴマのような香りがするハーブ「ルッコラ」を使ったクリームパスタ。隠し味に、アボカドとツナと相性がいい2種類のチーズを加えました。このチーズのおかげで、パスタ全体の味わいの深みがUP！アボカド、クリーム、チーズの濃厚な旨味の共演をとくとご堪能あれ。
17. お野菜たっぷり「アボカド、ツナとキャベツのペペロンチーノ」
にんにくと唐辛子が効いたパスタの定番「ペペロンチーノ」を、アボカドとツナでアレンジ♪ 合わせてパスタとトマトも加えて、お野菜がたっぷり摂れるひと皿です。ゆでたパスタを、お野菜とツナと炒めたら完成。休日のランチや簡単に作りたい、忙しい日の夜ごはんにおすすめですよ。
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18. 今度の節分はこれで「恵方巻きサンドイッチ」
Photo by macaroni
調理時間：20分
【材料（2〜3人分）】
・食パン……4枚
・焼き海苔……1枚
・トマト……1/8個
・スライスチーズ……2枚
・ハム……2枚
・レタス……1枚
・アボカド……1/8個
・粒マスタード……大さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ2杯
・卵……1個
・白だし……小さじ1/2杯
・水……大さじ1杯
・ツナ缶……1缶（60g）
・マヨネーズ……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
酢飯の代わりにパンを使って作る「恵方巻きサンドイッチ」。酢飯の用意をしなくていいのでとっても簡単。マスタードやマヨネーズ、チーズなどを使って、パンに合った味付けになっています。節分以外にも、お弁当のメニューとしてもユニークでおいしそうですね。
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